Bár már jócskán benne járunk az őszben, ez nem jelenti automatikusan azt, hogy meg kellene feledkeznünk a nyári strand-szezon legfőbb elvárásáról, a szép, csinos és tónusos alakról. Bizony, bizony, nem lehet elég korán rákészülni a bikini-szezonra, így nem is csoda, ha a szebbik nem képviselői közül sokan vad diétázásba kezdenek már a kánikulát megelőző hónapokban is. Manapság elég csak kinyitni egy női magazint ahhoz, hogy a diétás módszerek, csoda trükkök és jótanácsok ezrei szakadjanak ránk, amelyek közül –lássuk be a sanyarú igazságot- nagyon elenyésző mennyiség az, ami valóban hatásos. Kevesen tudják például azt, hogy a napjainkban dicsőített és népszerűsített alacsony zsírtartalmú diéta számos veszélyt rejteget – ám mi jelen cikkünkben fellebbentjük a fátylat a szóban forgó módszer rizikós következményeiről.
Figyelem! Nyilván ezzel nem kívánjuk „leszólni” azokat, akik az említett megoldásnak szavaztak bizalmat, csupán arról van szó, mint a legtöbb fogyókúrás módszer esetében, ha túlzásba visszük az alacsony zsírtartalmú diéta űzését, megüthetjük a bokánkat. Először is érdemes tisztázni –és mi járunk jól, ha mihamarabb elfogadjuk-, a szervezetünknek kell a zsír. Igen, a zsír energiaforrás, s mint olyan, nélkülözhetetlen a jól működő szervezet és a teljesítőképesség számára. Miben segíti a testünket a zsír-bevitel? Nos, elsősorban a tápanyagok megfelelő felszívódásában, a haj és a bőr kielégítő állapotának a fenntartásában, valamint az immunrendszer erősítésében. Ha túl szigorúak vagyunk magunkhoz, és megvonjuk a szervezetünktől a zsírt, könnyen lehet, hogy romlik a teljesítményünk egy-egy olyan helyzetben, ahol az agyunkra lenne a leginkább szükség, mint például a munkahely vagy az iskola.
A kutatók bebizonyították, és rengeteg teszttel alá is támasztották, hogy az agynak az alacsony koleszterinszint sokkal károsabb, mint a magas. Abban az esetben, ha nehezebb szellemi próbatétel előtt állunk, semmiképpen sem az alacsony zsírtartalmú diéta mellett tegyük le a szavazatunkat- vagy legalábbis pihentessük a fogyókúrát, amíg szükségünk van a teljes agykapacitásunkra. A két nem képviselői közül garantáltan a hölgyek felé billen a mérleg nyelve, ha a zsírmentes fogyásról van szó. Az igazság azonban az, hogy ha túlzottan megvonjuk magunktól a zsírt, felborul a hormonháztartás, ami amellett, hogy a menstruációs ciklusnak sem tesz jót, a teherbeesés lehetőségét is nagyban csökkenti. Apropó, hormonok!
Azt tudta, hogy az indokolatlan hízás és a hormonháztartás felborulása szorosan összefügg egymássál? Ironikus és egyben igaz is, hogy miközben megvonjuk a zsírt magunktól, a súlyunk egyre gyarapszik, az úszógumink pedig egyre növekszik! Arról pedig inkább ne is beszéljünk, mit tesz a cukorbetegekkel az alacsony zsírtartalmú diéta. Sőt, a lelki állapotunkra is nagy hatást gyakorol, ha teljes mértékben kiiktatjuk a zsírokat az étrendből, hiszen így könnyen rosszkedvűek, illetve komolyabb szinteken depressziósak is lehetünk. Mi akkor a teendő? Mi a helyes álláspont? A tapasztalat azt mutatja, mint oly sokszor általában, hogy az arany középút megtartása bizony a legtökéletesebb választás. Ez a gyakorlatban az egészséges táplálkozást és a megfelelő étrend kialakítását jelenti, ami nem tocsog ugyan a zsírban, de nem is mellőzi azt teljesen.
